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Questo nuovo volume, grazie al contributo dei maggiori esperti italiani, affronta tematiche di notevole interesse e significato nel percorso di aggiornamento in nutrizione clinica e patologie correlate. Questo nuovo volume, grazie al contributo dei maggiori esperti italiani, affronta tematiche di notevole interesse e significato nel percorso di aggiornamento in nutrizione clinica e patologie correlate
Quattro le tematiche principali:
• I disturbi del comportamento alimentare e l'obesità nel bambino e nell'adolescente
• Sindrome metabolica: trattare le cause o le sue complicanze
• La nutrizione artificiale in medicina interna: quando e perché
• Alimenti funzionali e riduzione di rischio di malattie tra speranza e realtà