PROGETTI SPECIALI

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PROCESSO EICHMANN

Il progetto integrale degli atti processuali del processo Eichmann
ha preso vita attraverso 4 volumi di carattere antologico,
pubblicati dal 2014 al 2016

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MARK TWAIN OPERA OMNIA

Nel 2014 – dopo una serie di titoli sparsi pubblicati negli anni –
prende il via il progetto ambizioso e visionario di tradurre tutta l’opera di Mark Twain.
Il progetto non segue un ordine cronologico ed è curato da Livio Crescenz

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CENTOTRENTACINQUE
Collana diretta da Filippo Tuena

La collana centotrentacinque esce in occasione del cxxxv anniversario
della fondazione della casa editrice, con una tiratura di 135 copie
numerate con numeri arabi, più 15 con numeri romani e fuori commercio.
La collana è disponibile al pubblico sul sito della casa editrice.

Maria Gabriella Gentile

Obesità e disturbi del comportamento alimentare – Dalle prescrizioni alle terapie psiconutrizionali

32.00

Questo nuovo volume ha particolare significato nel percorso di formazione in Nutrizione Clinica e patologie correlate, poiché tenta di raccogliere i 20 anni di lavoro dell'autore nel settore della formazione in nutrizione clinica e patologie correlate.
In questo volume proseguendo nel percorso di formazione ci si sofferma in particolare sull'Obesità e sui Disturbi del Comportamento Alimentare fornendo una rilettura critica di quanto fin qui realizzato e di quanto ancora rimane da affrontare.
 
• Obesità e disturbi del comportamento alimentare •
• Dalla prescrizione alle terapie psiconutrizionali •
• Topics in nutrizione clinica •
• Nutrizione artificiale nel paziente acuto e long-term •
• Scelta degli alimenti: verifiche scientifiche e garanzie</span>

ISBN: 978-88-6261-225-8 Collane: ,
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Maria Gabriella Gentile è Direttore Centro per la Cura dei Disturbi del Comportamento Alimentare. Struttura Complessa di Dietetica e Nutrizione Clinica. Azienda Ospedaliera - Ospedale Niguarda Ca' Granda, Milano